65,00 

4 marzo 2026 – Corso – I lievitati: il metodo diretto per pane e pizza

Il corso è pensato per chi desidera approfondire il mondo dei lievitati con metodo diretto, scoprendo come ottenere pizze e pani fragranti, leggeri e ricchi di carattere senza passaggi complessi o lunghe maturazioni.
Ci rivolgiamo ad appassionati di cucina, curiosi dell’arte bianca e buongustai che vogliono imparare a impastare con consapevolezza, tecnica e sensibilità verso le materie prime.

Un percorso pratico, tra impasti, profumi e cotture croccanti, per comprendere a fondo idratazioni, tempi, formature e gestione del forno, trasformando farina, acqua e lievito in lievitati di qualità sorprendente.

Le pizze che prepareremo assieme
– Pizza tonda
– Focaccia
– Pane

Infine, avrete l’opportunità di assaggiare le vostre preparazioni e condividere le vostre creazioni con gli altri partecipanti, scoprendo la soddisfazione unica di portare in tavola pane e pizza fatti con le vostre mani.

Il corso si svolgerà presso la nostra sede in via Antonio Milani, 5 – Parona

Dalle ore 19.00 alle ore 22.30

Il costo del corso è di 65€ a persona e comprende:
– Partecipazione di uno chef esperto e la condivisione della sua competenza
– Ingredienti, utensili e attrezzature
– Ricettario della lezione
– Tre bevande alcoliche/analcoliche

L’iscrizione avviene direttamente online
Puoi chiamarci al numero +39 380 171 6451 o inviare una mail a eventi@fuoricucina.com

Esaurito


Categoria

Informazioni aggiuntive
Data e Ora

08 ottobre 2025, Dalle 19.00 alle 22.30