65,00 

24 novembre 2025 – Corso – Risotti in Tavola: Dal Classico al Creativo

Il risotto è uno dei piatti più rappresentativi della cucina italiana: ricco, cremoso, elegante ma anche incredibilmente versatile.
In questo corso di cucina firmato Fuori Cucina, esploreremo il mondo del riso in tutte le sue sfumature, dal grande classico regionale all’abbinamento più creativo.

Partiremo dalle basi — scelta del riso, tostatura, brodi e mantecatura — per poi lasciarci ispirare dalla stagionalità, dal territorio e da qualche colpo di scena.

Il menù della serata
– Risotto alla zucca e cioccolato fondente
– Risotto all’amarone, radicchio e monte veronese
– Risotto alla rapa rossa, gorgonzola e nocciole
– Riso al salto allo zafferano, ragù di ossobuco e gremolada
– Riso pilaf, pollo al curry e anacardi
– Frollini alla farina di riso e limone

Infine, avrete l’opportunità di assaggiare i frutti del vostro lavoro e condividere le vostre creazioni con gli altri partecipanti.

Il corso si svolgerà presso la nostra sede in via Antonio Milani, 5 – Parona

Dalle ore 19.00 alle ore 22.30

Il costo del corso è di 65€ a persona e comprende:
– Partecipazione di uno chef esperto e la condivisione della sua competenza
– Ingredienti, utensili e attrezzature
– Ricettario della lezione
– Tre bevande alcoliche/analcoliche

L’iscrizione avviene direttamente online
Puoi chiamarci al numero +39 380 171 6451 o inviare una mail a eventi@fuoricucina.com

Disponibile


Categoria

Informazioni aggiuntive
Data e Ora

24 novembre 2025, Dalle 19.00 alle 22.30