27 novembre 2026 – Corso di coppia – 4 cocktail per 4 piatti

Un’esperienza culinaria da vivere in due, dedicata a chi vuole scoprire l’arte dell’abbinamento tra cucina e il mondo dei cocktail; sarà un viaggio interattivo in cui imparerete tecniche di cottura, segreti di lavorazione e la logica che si cela dietro il food pairing, ovvero l’accostamento ideale tra cibo e miscelazione.

Il corso è rivolto ad appassionati di cucina, curiosi e amanti del buon bere che vogliono arricchire il proprio repertorio con ricette eleganti e versatili, scoprendo al tempo stesso le regole per abbinare un drink a un piatto.

Un percorso pratico e conviviale dove cucina e cocktail si incontrano, con i fornelli sempre protagonisti.

Menù

• Crostone gratinato ai porcini, salsiccia e Asiago – Bloody Maria
• Risotto alla zucca con castagne affumicate e scorza d’arancia candita – Adonis
• Tagliata di coppa di maiale laccata al miele con puré di di sedano rapa e radicchio al balsamico – Whisky sour all’aceto balsamico
• Strudel di mele con uvetta, pinoli e cannella – Calvados Old Fashioned
  Il corso si focalizzerà sulla realizzazione dei piatti del menù, che verranno preparati direttamente da voi partecipanti sotto la guida dei nostri chef. I cocktail in abbinamento verranno invece preparati da noi durante la serata; provvederemo comunque a fornirvi tutte le indicazioni, le spiegazioni e le ricette dettagliate per la loro preparazione, così che possiate replicarli facilmente anche a casa.

Assaggerete i frutti del vostro lavoro e condividerete le vostre creazioni con gli altri partecipanti.

Informazioni pratiche:

• Dove: Presso la nostra sede in via Antonio Milani, 5 – Parona

• Quando: Dalle ore 19.00 alle ore 22.30

• Costo: 110€ a coppia

La quota comprende:

• Partecipazione di uno chef esperto e la condivisione della sua competenza

• Ingredienti, utensili e attrezzature

• Ricettario della lezione

• Quattro cocktail in abbinamento ai piatti preparati

Politica di cancellazione e disdette: Per aiutarci a gestire al meglio l’organizzazione e la spesa per la lezione, in caso di imprevisti vi chiediamo di fare riferimento a queste indicazioni:

• Fino a 3 giorni prima del corso: Avvisandoci con almeno 3 giorni di anticipo rispetto alla data dell’evento, l’intera quota verrà trasformata in un voucher valido per un’altra delle nostre esperienze.

• Nei 2 giorni precedenti e fino al giorno stesso dell’evento: Per disdette dell’ultimo minuto (comunicate nelle 48 ore precedenti il corso), verrà trattenuto il 30% della quota a copertura delle spese vive sostenute per gli ingredienti freschi già acquistati.

• Mancata partecipazione senza preavviso: In caso di assenza senza alcuna comunicazione entro i 3 giorni successivi all’evento, non sarà possibile emettere alcun rimborso o voucher (trattenuta del 100%).

Iscrizioni: L’iscrizione avviene direttamente online sul nostro sito. Per dubbi o domande puoi chiamarci al numero +39 380 171 6451 o inviare una mail a eventi@fuoricucina.com