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Il prezzo originale era: 65,00 €.Il prezzo attuale è: 58,50 €.

23 novembre 2026 – Corso – Cucina etnica vegana: sapori, spezie e ricette dal mondo

Il corso è pensato per chi desidera esplorare la cucina vegetale attraverso un viaggio intorno al mondo, alla scoperta di ingredienti esotici, spezie profumate e accostamenti inediti. La cucina etnica racchiude da sempre una grandissima tradizione di piatti naturalmente vegani: imparerete a combinare sapori lontani, a bilanciare l’uso delle spezie e a trasformare cereali, legumi e verdure in piatti ricchi di carattere e intensità.

Ci rivolgiamo ad appassionati di cucina, viaggiatori curiosi e a chiunque voglia arricchire il proprio repertorio con ricette sane, vivaci e ricche di profumi, scoprendo tecniche di cottura tradizionali di altre culture culinarie.

Un percorso pratico che vi guiderà tra i mercati del mondo: imparerete a utilizzare al meglio gli ingredienti creando piatti equilibrati, colorati e incredibilmente appaganti, perfetti da replicare a casa per stupire gli amici.

Menù

  • Riso ingioiellato persiano con curry di legumi
  • Samosa di pasta fillo ripieni di verdure e anacardi con chutney alle prugne
  • Ramen autunnale con brodo di funghi, verze e zucca
  • Sticky rice al cocco con pere sciroppate allo zenzero e cardamomo

Al termine, assaggerete le vostre preparazioni insieme agli altri partecipanti, condividendo un momento conviviale e rilassato, con il passaporto del gusto alla mano.

Informazioni pratiche:

  • Dove: Presso la nostra sede in via Antonio Milani, 5 – Parona

  • Quando: Dalle ore 19.00 alle ore 22.30

  • Costo: 65€ a persona

La quota comprende:

  • Partecipazione di uno chef esperto e la condivisione della sua competenza

  • Ingredienti, utensili e attrezzature

  • Ricettario della lezione

  • Tre bevande alcoliche/analcoliche

Politica di cancellazione e disdette: Per aiutarci a gestire al meglio l’organizzazione e la spesa per la lezione, in caso di imprevisti ti chiediamo di fare riferimento a queste indicazioni:

  • Fino a 3 giorni prima del corso: Avvisandoci con almeno 3 giorni di anticipo rispetto alla data dell’evento, l’intera quota verrà trasformata in un voucher valido per un’altra delle nostre esperienze.

  • Nei 2 giorni precedenti e fino al giorno stesso dell’evento: Per disdette dell’ultimo minuto (comunicate nelle 48 ore precedenti il corso), verrà trattenuto il 30% della quota a copertura delle spese vive sostenute per gli ingredienti freschi già acquistati.

  • Mancata partecipazione senza preavviso: In caso di assenza senza alcuna comunicazione entro i 3 giorni successivi all’evento, non sarà possibile emettere alcun rimborso o voucher (trattenuta del 100%).

Iscrizioni: L’iscrizione avviene direttamente online sul nostro sito. Per dubbi o domande puoi chiamarci al numero +39 380 171 6451 o inviare una mail a eventi@fuoricucina.com

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