65,00 

26 novembre 2025 – Corso – Zuppe & Minestre: Il linguaggio della cucina lenta

Che siate già esperti in cucina o appassionati desiderosi di imparare, questo corso è un’esperienza dedicata all’arte di preparare zuppe, che sono tra i piatti più versatili e confortanti in molte tradizioni culinarie del mondo.

Questo tipo di corso si concentra sull’apprendimento delle tecniche e delle ricette necessarie per creare zuppe nutrienti e gustose, utilizzando una varietà di ingredienti freschi, spezie ed erbe aromatiche.

Il menù della serata
– Vellutata di porri e porcini con canederlini al formaggio
– Zuppa di cipolle al gruyère in crosta di sfoglia
– Zuppa di lenticchie e castagne, salsiccia e rosmarino
– Crema di zucca, zenzero e kefir con spiedino di gamberi e sesamo nero
– Zuppa di fagioli borlotti, cotechino, radicchio e rafano grattuggiato
– Zuppa tartara di Pellegrino Artusi

Al termine assaggeremo insieme i piatti preparati accompagnati da una proposta beverage in abbinamento alle pietanze.

Il corso si svolgerà presso la nostra sede in via Antonio Milani, 5 – Parona

Dalle ore 19.00 alle ore 22.30

Il costo del corso è di 65€ a persona e comprende:
– Partecipazione di uno chef esperto e la condivisione della sua competenza
– Ingredienti, utensili e attrezzature
– Ricettario della lezione
– Tre bevande alcoliche/analcoliche

L’iscrizione avviene direttamente online
Puoi chiamarci al numero +39 380 171 6451 o inviare una mail a eventi@fuoricucina.com

Disponibile


Categoria

Informazioni aggiuntive
Data e Ora

26 novembre 2025, Dalle 19.00 alle 22.30