65,00 

06 ottobre 2025 – Corso – Il riscatto del legume: dalla dispensa al piatto gourmet

Chi ha detto che i legumi sono solo “cibo povero”?
In questo corso di cucina pratica e creativa, i protagonisti sono proprio loro: lenticchie, ceci, fagioli, piselli e altri piccoli tesori della nostra dispensa. Imparerai a trasformarli in piatti sorprendenti, moderni e raffinati – perfetti per chi ama mangiare sano, con gusto e senza rinunciare alla creatività.

Menù della serata

– Polpette di lenticchie rosse e broccoli con maionese alla soia
– Farinata alla cipolla rossa
– Passatina di ceci con gamberi scottati e rosmarino
– Pasta e fagioli alla veneta
– Crema al caffé con crumble alle arachidi e meringa di ceci

Infine, avrete l’opportunità di assaggiare i frutti del vostro lavoro e condividere le vostre creazioni con gli altri partecipanti.

Il corso si svolgerà presso la nostra sede in via Antonio Milani, 5 – Parona

Dalle ore 19.00 alle ore 22.30

Il costo del corso è di 65€ a persona e comprende:
– Partecipazione di uno chef esperto e la condivisione della sua competenza
– Ingredienti, utensili e attrezzature
– Ricettario della lezione
– Tre bevande alcoliche/analcoliche

L’iscrizione avviene direttamente online
Puoi chiamarci al numero +39 380 171 6451 o inviare una mail a eventi@fuoricucina.com

Esaurito


Categoria

Informazioni aggiuntive
Data e Ora

06 ottobre 2025, Dalle 19.00 alle 22.30