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Il prezzo originale era: 65,00 €.Il prezzo attuale è: 58,50 €.

30 settembre 2026 – Corso – La carne alla griglia

Il corso è pensato per chi desidera avvicinarsi al mondo della griglia e della cottura della carne, una tecnica antica e affascinante che, se eseguita correttamente, permette di esaltare al massimo sapori, profumi e consistenze.

Ci rivolgiamo ad appassionati di cucina, amanti della griglia e curiosi che vogliono imparare a scegliere i tagli giusti, gestire il calore e ottenere cotture perfette, succose e ricche di carattere.

Un percorso pratico tra brace, marinature, tempi di riposo e tecniche di cottura, per scoprire come valorizzare diversi tagli di carne e ottenere risultati equilibrati, aromatici e ben rosolati.

Il corso si svolgerà all’aperto nella terrazza di Fuori Cucina (in caso di maltempo, la data dell’evento verrà posticipata).

Menù

  • Bombette pugliesi al bbq con peperoni al salmoriglio
  • Flat iron steak con burro all’aglio ed erbe aromatiche
  • Polpete di cavallo al bbq con chutney alla menta
  • Tacos di pollo marinato allo yogurt con ananas grigliato e guacamole

Assaggerete le vostre preparazioni e condividerete i piatti con gli altri partecipanti, scoprendo come la griglia possa trasformare ingredienti semplici in piatti intensi, conviviali e ricchi di sapore.

Il corso si svolgerà presso la nostra sede in via Antonio Milani, 5 – Parona
Dalle ore 19.00 alle ore 22.30

Il costo del corso è di 65€ a persona e comprende
– Partecipazione di uno chef esperto e la condivisione della sua competenza
– Ingredienti, utensili e attrezzature
– Ricettario della lezione
– Tre bevande alcoliche/analcoliche

Politica di cancellazione e disdette: Per aiutarci a gestire al meglio l’organizzazione e la spesa per la lezione, in caso di imprevisti ti chiediamo di fare riferimento a queste indicazioni:

  • Fino a 3 giorni prima del corso: Avvisandoci con almeno 3 giorni di anticipo rispetto alla data dell’evento, l’intera quota verrà trasformata in un voucher valido per un’altra delle nostre esperienze.

  • Nei 2 giorni precedenti e fino al giorno stesso dell’evento: Per disdette dell’ultimo minuto (comunicate nelle 48 ore precedenti il corso), verrà trattenuto il 30% della quota a copertura delle spese vive sostenute per gli ingredienti freschi già acquistati.

  • Mancata partecipazione senza preavviso: In caso di assenza senza alcuna comunicazione entro i 3 giorni successivi all’evento, non sarà possibile emettere alcun rimborso o voucher (trattenuta del 100%).

L’iscrizione avviene direttamente online
Puoi chiamarci al numero +39 380 171 6451 o inviare una mail a eventi@fuoricucina.com

Disponibile


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