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27 marzo 2026 – L’anima del gin, un viaggio tra botaniche e distillazione con Alessandro Zaghi di Zona B

Un viaggio sensoriale tra botaniche, profumi e distillazioni.

Fuori Cucina apre le porte a una serata speciale dedicata all’affascinante universo del gin, guidata da Alessandro Zaghi di Zona B, esperto e appassionato del mondo dei distillati, con un’attenzione particolare alle botaniche e ai processi di produzione che rendono ogni gin unico.

Alessandro Zaghi è il fondatore e distillatore della distilleria artigianale Zona B, la prima realtà veronese dedicata alla produzione di gin di alta qualità, con un approccio artigianale e creativo. Con radici solide nel mondo delle botaniche e delle spezie, Alessandro ha trasformato la sua passione per i profumi e gli aromi in un progetto concreto, curando ogni fase del processo produttivo: dalla scelta delle materie prime alla distillazione, fino all’etichettatura.

La sua visione si basa sull’equilibrio tra qualità delle botaniche e tecnica di distillazione, con l’obiettivo di esplorare e valorizzare il mondo dei terpeni, le molecole naturali che conferiscono profumi e carattere alle piante, creando gin autentici dal profilo aromatico unico.

Durante la serata, scopriremo insieme:

  • Le origini e le tipologie di gin
    Conoscere la storia del gin, le sue radici geografiche e le principali categorie, dai grandi classici alle interpretazioni contemporanee.

  • Degustazione guidata di 4 gin selezionati
    Un percorso di assaggio attraverso gin artigianali e rappresentativi, scelti per raccontare stili, botaniche e territori differenti.
    Per ogni gin in degustazione, Alessandro racconterà le botaniche utilizzate, il metodo di produzione e i profili aromatici.

  • Crea il tuo gin: laboratorio esperienziale
    I partecipanti, guidati da Alessandro, sceglieranno le botaniche e creeranno il proprio gin personalizzato.
    Ogni partecipante porterà a casa la bottiglia del gin realizzato durante la serata.

  • Abbinamenti gourmet firmati Fuori Cucina
    Durante la serata, ogni gin sarà accompagnato da un assaggio ideato in abbinamento da Chef Alessio di Fuori Cucina, pensato per valorizzarne le note aromatiche e la struttura.

Il corso si svolgerà presso la nostra sede in via Antonio Milani, 5 – Parona
Dalle ore 19.00 alle ore 21.00

La degustazione è di 40,00 €/persona e comprende:

  • Partecipazione di Alessandro Zaghi e condivisione della sua esperienza

  • Gin in degustazione, laboratorio di creazione del gin e bottiglia finale da portare a casa

  • Assaggi in abbinamento creati da Chef Alessio

  • Materiale per la degustazione

L’iscrizione avviene direttamente online.
Per informazioni puoi chiamarci al +39 380 171 6451 o scrivere a eventi@fuoricucina.com

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